广州城市职业学院，食品科学与工程教授，中国食品工业协会食品安全师专家师资、广东省餐饮食品安全管理员专家师资、广东省食品检测工高级考评员、广东省营养师协会常务副理事长、广东省公共营养师专家组组长、国家公共营养师高级考评员、广州市科技局评审专家、广州市食品检验工高级考评员、广州市示范性建设专业负责人，广州市白云区第十三届、第十四届人大代表。

     1987年硕士研究生毕业，先后从事食品的科研、生产和教学工作，主持完成农业部、广东省、广州市科研项目十多项，公开发布论文40多篇，出版著作4册，申请专利1项，主持制订农业部行业标准2个，联合培养研究生6名，联合培养本科生3名，培养高职学生3000多名，先后被评为广东省职业技能鉴定公共营养师优秀专家，广州城市职业学院校级教学名师，学院优秀教师。

      主讲食品营养与卫生，食品营养与安全基础、食品保藏技术、焙烤食品生产技术、软饮料生产技术、保健食品加工技术、大学生健康与营养等课程，教学效果评价优秀，长期致力于食品安全，食品营养，公共营养与健康的科普宣传，先后在大学、社区开设专家讲座，受到大学生、社区居民的高度评价。